O gaúcho chega em uma churrascaria em São Paulo, senta e,

indignado, chama o garçom, que vem com o cardápio na mesa:

- Mas bah! Na minha terra não tem essa história de

cardápio, tchê! A gente escolhe a carne cheirando a faca!

O garçom deu um sorriso irônico, mas como não queria

perder o cliente, o atendeu a caráter.

O garçom dirigiu-se ao assador da carne, pegou sua faca

que tinha acabado de cortar um cupim e levou-a ao gaúcho.

O gaúcho pegou a faca, colocou-a em frente de seu nariz e

exclamou:

- Mas bah! Esse cupim está maravilhoso, me traz um pedaço!

O garçom, assustado, serviu o gaúcho e, logo após, buscou

a faca utilizada para cortar a costela e deu para o gaúcho.

O mesmo exclamou:

- Mas bah, tchê! Essa costela está no ponto pode trazer!

O garçom, louco da vida com o gaúcho, buscou uma faca e

pediu pro churrasqueiro Waldemar:

- Waldemar passa a mão no pinto e depois esfrega nessa faca!

Dito e feito, o garçom pegou a faca e entregou para o

gaúcho, ele a colocou em frente do nariz, suspirou fundo e disse:

- Mas bah! Como esse mundo é pequeno! Não acredito Tchê, o Waldemar trabalha aqui?!?